1200 Идей как встретить НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО.

«Рецепт приготовления карпа, тушеного с луком. Рыбные блюда. Вкусные и простые рецепты блюд из рыбы»

Выбор рецепта - Постные блюда

Ингредиенты:

1 кг карпа, 6 ст.ложек растительного масла, 1 ст.ложка муки, 2 ст.ложки уксуса, 1 ст.ложка сахара, по 2 горошины перца, 3 луковицы, зелень.

Приготовление:

Карп нарезать порциями, посолить, посыпать молотым перцем, запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Лук слегка обжарить на растительном масле. Половину положить в кастрюлю, прибавить лавровый лист, душистый и горький перец, уксус и сахар.

На эти продукты уложить жареную рыбу, сверху посыпать остатком жареного лука, залить бульоном, который приготовить из головы, костей и плавников карпа, и тушить до готовности.

Прислать рецепты блюд из рыбы.