1200 Идей как встретить НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО.

«Рецепт приготовления маринованной закуски из капусты. Рецепты постной кухни - простые рецепты салатов и закусок»

Выбор рецепта - Постные блюда

Ингредиенты:

• 700 г белокачанной капусты
• 1/2 стакана клюквы
• 100 г зеленого лука
• 1/2 стакана уксуса 3%–ного
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана сахара
• 3 столовые ложки растительного масла
• гвоздика, корица
• соль

Приготовление:

Капусту нашинковать, добавить соль, залить маринадом и подогреть, помешивая, но так, чтобы капуста не стала очень мягкой. Готовую капусту смешать с клюквой, луком и маслом.

Маринад: в воду добавить сахар, гвоздику, уксус, корицу, кипятить и процедить.

Прислать рецепт салата или закуски.