1200 Идей как встретить НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО.

Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Этот сайт расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых, и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравяться и запомнятся надолго

 Навигация:
Главная
Новый год
Рождество
Праздник и дети
Обои и фото
Тосты
Анекдоты и приколы
Рецепты

  


 Реклама:
 

 

«Десерт. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению десертов»

Елочки–сосеночки

Елочки–сосеночки

Ингредиенты:
  • 6 белков от сваренных вкрутую яиц
  • 60 г сахара
  • 120 г сахарной пудры
  • 250 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • щепотка тертого имбиря
  • щепотка соли
  • 450 г муки
  • 1–2 сырых яичных желтка
  • 125 г колотого миндаля
  • 1 яичный белок
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 8–10 капель лимонного сока или разведенной лимонной кислоты
Приготовление:
Яичные белки протереть, добавить сахар, 75 г сахарной пудры, сливочное масло и растереть в пену. Всыпать ванильную эссенцию, имбирь, соль и просеянную муку. Тесто скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм на поверхности, посыпанной мукой. С помощью фигурных форм вырезать печенье. Выпекать 10 – 15 минут в духовке при 200° С. Снять с противня и дать остыть.

Белок взбивать до тех пор, пока его объем не увеличится в 3–4 раза. При этом постепенно всыпать сахарную пудру и добавить кислоту или лимонный сок. Глазурь растереть до белого цвета и пышного состояния. С помощью кондитерского шприца «нарисовать» глазурью узоры на печенье, дать застыть.

 


2010 © other-year.narod.ru при использовании материалов сайта, наличие гиперссылки на сайт обязательно! |Контакты | Добавить в избранное

Используются технологии uCoz