Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Этот сайт расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых, и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравяться и запомнятся надолго
«Десерт. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению десертов»
Кекс «Салют»
Ингредиенты:
600 г муки
50 г дрожжей
150 г сахара
250 мл теплого молока
10 г ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
1 яичный желток
150 г сливочного масла или маргарина
500 мл сливок
пакетик стабилизатора сливок
разноцветный мармелад
Приготовление:
Просеять муку на чистую поверхность, поместить в глубокую миску или кастрюлю, сделать в центре углубление и положить дрожжи, небольшое количество сахара и налить молоко. Накрыть салфеткой и оставить доходить на 15 минут. Смешать оставшийся сахар с молоком, ванильным сахаром, солью, желтком и целым яйцом, тертым маслом, добавить в подготовленную смесь и вымесить тесто до получения однородной массы. Оставить тесто, пока его объем не увеличится вдвое.
В тесто замешать небольшие кусочки мармеладок и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и дать подойти. Сверху смазать жидким негорячим маслом и поставить в духовку, нагретую до 200°С. Выпекать в течение часа.
