Ингредиенты:
- 1 стакан кураги
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 стакана яблочного сока
Приготовление:
Положите курагу на пять минут в кипящую воду, а затем измельчите до консистенции однородного пюре в кухонном комбайне. Налейте в кастрюльку отвар кураги, положите сахар и размешанный с лимонным соком крахмал. Поставьте на огонь, а после того как жидкость загустеет, добавьте пюре из кураги и яблочный сок. Нагрейте, но не позволяйте соусу закипеть.