1200 Идей как встретить НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО.

Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Этот сайт расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых, и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравяться и запомнятся надолго

 Навигация:
Главная
Новый год
Рождество
Праздник и дети
Обои и фото
Тосты
Анекдоты и приколы
Рецепты

  


 Реклама:
 

 

«Лосось по–герцогски»

Блюда из рыбы и морепродуктов.

 

Ингредиенты:
  • 4 куска филе лосося толщиной 2,5 см и весом 170 г
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • 3 стакана куриного бульона
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1/4 стакана ракового масла
  • 1 стакан мяса из хвостов вареных раков
  • 1 стакан бланшированной спаржи
  • 1/3 стакана тертого сыра пармезан
  • 4 крупных ломтика трюфеля
Приготовление:
Положите рыбу на противень, полейте двумя чайными ложками растопленного масла и поставьте на десять минут в духовку, после чего переложите на блюдо и полейте соусом, который приготовьте так: постепенно, тщательно размешивая, влейте в поджаренную на масле муку бульон, сливки и варите до загустения. Затем добавьте спаржу, раковое масло и мясо раков. Тушите три минуты, после чего всыпьте сыр.

Украсьте каждый кусок рыбы ломтиком трюфеля и подавайте на стол.

 


2010 © other-year.narod.ru при использовании материалов сайта, наличие гиперссылки на сайт обязательно! |Контакты | Добавить в избранное

Используются технологии uCoz