1200 Идей как встретить НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО.

Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Этот сайт расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых, и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравяться и запомнятся надолго

 Навигация:
Главная
Новый год
Рождество
Праздник и дети
Обои и фото
Тосты
Анекдоты и приколы
Рецепты

  


 Реклама:
 

 

«Суп–пюре а–ля Шампань»

Суп–пюре а–ля Шампань. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению.

 

Ингредиенты:
  • 2 стакана очищенного и нарезанного картофеля
  • 1,5 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1/2 стакана муки
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки белого перца
  • 3/4 стакана мелко нарезанной ветчины
  • 1/2 стакана очень мелко нарезанной бланшированной моркови
  • 1/2 стакана очень мелко нарезанного бланшированного сельдерея
Приготовление:
Поджарьте муку на масле, затем влейте бульон, поперчите, посолите и варите полчаса. Разлейте по двум кастрюлькам, в одну из которых добавьте пюре из сельдерея, а в другую – картофельное. Варите десять минут, а потом возьмите тарелку и разделите ее пополам, вертикально поставив в нее блюдце. В одну половину налейте картофельный суп, а в другую – сельдерейный. Аккуратно уберите блюдце, посыпьте морковью, ветчиной и сельдереем, после чего незамедлительно подавайте на стол.

 


2010 © other-year.narod.ru при использовании материалов сайта, наличие гиперссылки на сайт обязательно! |Контакты | Добавить в избранное

Используются технологии uCoz