Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Этот сайт расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых, и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравяться и запомнятся надолго
Мясные блюда. Блюда из говядины и телятины. Ростбиф из говядины.
Ингредиенты:
2 кг двойного говяжьего филея
1 стакан красного вина
1 стакан воды
2 столовые ложки вустерского соуса
1 измельченная луковица
2 нашинкованные моркови
2 измельченных стебля сельдерея
1/4 стакана муки
2 столовые ложки сухой горчицы
1чайная ложка базилика
1 лавровый лист
по 1/2 чайной ложки листьев чабреца, кервеля, соли
Приготовление:
Смажьте говядину со всех сторон смесью горчицы, муки и специй, положите в форму для запекания, обложите овощами, добавьте лавровый лист, полейте вустерским соусом, залейте вином и водой. Поставьте в духовку и запекайте, время отвремени поливая выделяющимся соком.